Joghurt-Rahm-Aufstrich

Zubereitung

  1. Wasser und BASIC textur stark mixen und dabei das Öl hinzugeben.
  2. Gewürze, Salz und Zwiebeln hinzufügen und erneut stark mixen.
  3. Frischkäse und Joghurt mit einem Schneebesen unterrühren.
  4. Den Sauerrahm vorsichtig unterrühren, danach abfüllen und kaltstellen.
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Zutaten

  • 30 g Wasser
  • 100 g BASIC textur
  • 30 g Sonnenblumenöl
  • 5 g Basilikum
  • 5 g Oregano
  • 5 g Salz
  • 20 g Zwiebeln, blanchiert
  • 100 g Frischkäse, Doppelrahmstufe
  • 100 g Joghurt
  • 100 g Sauerrahm

Eigenschaften

  • Glutenfrei
  • Low Carb