Vinaigrette

Zubereitung

  1. BASIC textur mit dem Pürierstab für 2 Minuten stark aufmixen.
  2. Öl hinzugeben und für 1 Minute weiter stark aufmixen.
  3. Die restlichen Zutaten hinzugeben und wieder 1 Minute mixen.

Unser Tipp:
Vinaigrette in einer wiederverschließbaren Flasche im Kühlschrank lagern.

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Zutaten

  • 130 g BASIC textur
  • 80 ml Pflanzenöl
  • 250 ml Wasser
  • 2 TL Zucker
  • 1 ½ TL Salz
  • 1 ½ EL Branntweinessig, 10 %
  • 1 EL mittelscharfer Senf

Eigenschaften

  • Vegetarisch
  • Glutenfrei