ApfelCouleur 250 ml

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Marke ApfelCouleur
Inverkehrbringer…… Herbafood Ingredients GmbH
Zutaten Apfelextrakt
Eigenschaften flüssig, vegan, glutenfrei, laktosefrei
EAN 4042421000319
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Artikelnummer: 100480 Kategorie: Schlüsselworte: , , ,

Beschreibung

ApfelCouleur ist ein aromagebender und färbender Apfelextrakt. Er ist flüssig, gut dosierbar und kristallisiert nicht aus.

ApfelCouleur ist ideal für:

  • Soßen
  • Gulasch
  • Consommé

Der Apfelextrakt enthält nur farbgebende Inhaltsstoffe und hat keine süßende Wirkung. ApfelCouleur zeichnet sich durch ein intensives Aroma mit einer leicht nussigen Röst- und Lakritznote aus. Der leichte Karamellgeschmack unterstützt beim Karamellisieren, die aromatische Lakritznote eignet sich hervorragend für reduzierte Saucen und Anwendungen, bei denen keine Süße gewünscht ist.

Zusätzliche Information

Gewicht 250 g
Versandkosten

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Nährwertangaben

pro 100 g
Energie (kJ): 390 kJ
Energie (kcal): 95 kcal
Fett: < 1 g
– davon gesättigte Fettsäuren: < 1 g
Kohlenhydrate: 10 g
– davon Zucker: 2 g
Eiweiß: 5 g
Salz: 5 g

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