Beschreibung
Pektin ist ein Naturprodukt, das in vielen Landpflanzen wie Obst und Gemüse vorkommt und als universell einsetzbares Geliermittel dient. Gel jam II ist ein veganes Apfelpektin für:
- Fruchtaufstriche 2:1/3:1
- Konfitüren
- Dessert wie Panna Cotta
- Herzhafte Spezialitäten
Vorteile von Gel jam II:
- Vegan
- Geschmacksneutral
- Geliert konstant
- Einfache Handhabung
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